铁观音鉴别的方法

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铁观音鉴别的方法

铁观音鉴别的方法:除注意品尝铁观音特殊音韵、口感外,最直观的是看叶底。凡冲泡开的叶底大多向叶背卷曲,叶上部趋圆,叶尖稍微向左偏者,有歪尾桃特征的,则基本可判定是真的。这是铁观音与其他乌龙茶最明显的差异。

 

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