老茶品鉴 最好的老普洱茶一定在这几个品种里

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普洱老茶,以舒适、安静的生活方式,给人以休息和享受,将饮茶者从烦人的人事环境和生活压力中解放出来。 它可以陪伴他们走完漫长的人生旅程。 感到满足。

老茶并不常见,品质上乘的老茶更是少之又少。 二松与茶叶打交道多年,藏有不少优质老茶。 今天我就和茶友们分享一些:

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01

贡茶王

贡茶王是昆仑山的优质中期茶。 它具有皇家贡茶的原产地,约500年的树龄,优越的生长环境,洁净的储存和转化。 适合饮用、储存!

二松与昆庐山的缘分起源于2009年,伟哥在研究普洱的起源时来到昆庐山。 这里群山环抱,古木参天,云雾缭绕,宛如世外桃源。 一次偶然的机会,我们选择了20棵树龄500年的树木。 这批茶叶采用左右两侧的古茶树,按照单株规格进行泡制。

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当时选用的原材料上乘,工艺上也丝毫没有懈怠。 经过近12年的干藏改造,如今再次细细品味,可以说这款贡茶之王充分体现了昆仑山的“优雅”。

此茶新茶时,入口微苦,由甜转甜,滋味芬芳、甘甜。 如今,经过近12年的干藏改造,甜味依然如故,并且变得更加浓郁、厚重,余味甘甜在喉间久久不散。 滋味爽朗而扎实,茶味不减,依然浓郁、充足。

由于昆仑山茶的价格不断上涨,现在已经没有机会买到贡茶王品质的茶叶了!

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02

2008年雪山

“一入茶门,深如海,从此只为好茶迷”,是铁杆茶爱好者的写照。 这款2008年保存的大雪山,是铁杆茶友们寻找的老茶标杆!

这款2008年的大雪山酒采用大雪山高杆的新鲜叶子,采用传统工艺精心酿造。 现已干燥储存13年,其味道和风味无与伦比!

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大雪山的古树茶年龄较大,生长时间较长。 根部深深嵌入土壤,吸收的矿物质和养分比普通台茶丰富得多。 叶厚,茶芽外露,茶内质浓郁。

这款2008年保存的大雪山,香气持久,层次分明,香气不断变化。 茶汤醇厚,入口饱满,余味甘甜,香气持久。 甜、醇、润、香的各种味道在口中碰撞。 这确实是一种享受。

古树茶具有深厚的内在魅力和强烈的身体感觉。 喝完茶后,茶香逐渐显现。 手心、手背、腹部会有轻微的热感或出汗的感觉,全身感觉轻松、清爽。

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03

曼萨皇帝

曼萨作为义乌六大茶之一,千百年来曾在六大古茶山中占据重要地位,是义乌茶的核心存在。 这款曼萨帝王是2008年采用曼萨古茶树鲜叶精心制作的,历时13年蜕变。

老曼萨可以说是义乌茶区地形最复杂、落差最大的山峰之一。 正是这种特殊的地形,不仅保存了完整的热带雨林生态,而且拥有极其丰富的生物资源; 再加上这里的土壤质量肥沃,所有这些优势结合在一起,创造了茶叶种植的理想场所。

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良好的孕育环境自然会孕育出优质的茶叶。 曼萨皇采用的原料来自树龄300-500年的头春古树,而且基本都是从一棵树上采摘的。 制作工艺也沿袭古法,包括手工煎炸、擀制、晒干等。

曼萨皇干茶条粗,齿粗。 水沸后,汤色澄清,呈黄色,具有浓郁的花香。 茶汤柔和饱满,浓浓浓稠。 曼萨黄是一种大叶茶,外形厚实饱满,茶味浓郁。 冲泡后汤汁柔和滑爽,蜜香浓郁,苦味微弱,味道甘甜,甜味持久,刺激性低。 总体来说,还是具有义乌“软茶香”的特点。

曼萨皇的光环在衰老过程中重生。 通俗地说就是“茶放得越多,气就越多”。 茶的味道越浓,味道越清澈。 这是曼萨古树茶,陈年越久越有魅力。 储存和陈化速度较快,时间越长蜂蜜香味越浓郁。 值得茶友收藏、细细品味。

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04

印度级单株

很多普洱茶爱好者的终极追求,恐怕就是一棵古树。 每棵茶树都是独一无二的。 当树上的嫩叶从发芽到衰老都属于你时,这种感觉很美妙。 从这一点来看,二松推出了印度级单株系列,印度级板章和冰岛应运而生。

二松目前分享的海豹级单株是我们2010年收集的冰岛老寨单株和老板章单株,每一个提及都有自己的编号!

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经过11年的积累,这两种茶的风味更佳。 当我们品尝它们时,我们对它们一酿造就感到惊讶。

茶汤清澈无杂质,在灯下清澈如宝石。 冰岛老寨单株入口有醇厚的冰岛风味,带有浓郁的蜜香,而老班章单株依然霸气。

这两种茶无论是味道还是香气都具有较高的纯度。 这种“一整棵巨古树的精华都在杯中”的体验可以说是极致了!

如果你想要最极致的品茶体验,还是要尝试单品印度级茶树!

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05

薄荷池

薄荷汤堪称茶界的黄金品牌,但由于产量小,只有少数人能够喝到正宗的薄荷汤!

2016年,二松从与标准茶树品质相近的非标准茶树中挑选了古茶树,精心制作了这批茶叶,一直保存至今。 因为伟哥对原料的要求极高,所以只制作了80棵茶树! 这个薄荷池经过干燥仓库储存后,已经改造了5年,现在正处于最适合饮用的阶段,味道美妙极了!

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民堂古树茶,干茶,茎深绿长,条索粗粗。 汤色浓郁金黄,入口醇厚,清爽醉人,水流细腻,口感清新,甘甜滑爽,汤感浓浓,野气十足,苦味微乎其微,还带有一丝薄荷的清凉。 是一种非常内敛、非常极致的义乌茶。

喝了之后,不禁让人回味。 香气久久萦绕在唇齿之间。 其造型清雅典雅,实为茶中珍品。

这种薄荷池结合了“国有林+高杆”的概念,但价格却只有标树的1/3。 性价比极高,不容错过!

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收藏普洱茶,首先要了解收藏普洱茶的意义。 一杯普洱茶记录着生命的时光,时间就是生命,所以普洱茶不仅仅是茶,更是陪伴自己的知己!

因此,选择优质老茶,也就为你的人生选择了一位良师益友。 以上的茶品合你的口味吗?

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