鉴别秋茶中的铁观音方法大揭秘

 

铁观音秋茶鉴别方法二:更深入的解析! 铁观音干茶应呈鲜绿色且带有光泽,这是鉴别秋茶的直观方法之一。但鉴别正宗安溪铁观音秋茶时,不仅要注意干茶的颜色和光泽度,还需详细观察其变化。可取少许铁观音干茶,放在灯光下观察。如果颜色鲜绿且富有光泽度,即可判断为正秋茶;如果颜色暗乌且欠缺光泽度,一般认为是暑茶。而如果铁观音干茶呈现出乌油色,与春茶相似,那么不仅是正秋茶,而且品质上乘,更为珍贵。

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