茶专题鉴别正秋铁观音的秘诀是什么

茶专题:如何辨别正宗的秋铁观音?

 

在茶叶的世界里,铁观音是一款备受欢迎且广受赞誉的名茶。而秋茶作为铁观音的其中一种,其品质也备受认可。但如何确认一款铁观音是否真的是秋茶呢?

答案就在于其干茶的音响特点。正宗的秋茶铁观音外形紧结,且具有厚实、重量感的特征,因此用手轻掷一下,就能发出清脆的掷杯声,这是其它非秋茶铁观音无法模仿的。因此,如果你想确认所购买的铁观音是否为正宗的秋茶,只需要用手轻掷一下干茶并听取其掷杯声即可。若声音清脆,则表明该铁观音是正宗的秋茶;若声音沉闷,则有可能是其它非秋茶铁观音。

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