熟茶与老生茶有何区别体验醇厚不同

老生茶和熟茶:醇厚感的区别。普洱茶的老生茶不是年份概念,而是通过熟化过程实现。老生茶会逐渐变成熟茶,茶性也会变化。因此,老生茶和熟茶的醇厚感不同,之前需要区分存有多少年的老生茶。普洱茶的老生茶和熟茶:醇厚感的形成原因不同。老生茶醇厚感来自于曲霉缓慢分解茶叶纤维产生的多糖物质,而熟茶的醇厚感则主要来自于渥堆发酵后长出的酵母。虽然大多数人品尝时难以分辨,但从产生原因来看,两者存在区别。

 

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