饮文化茶 品茗赏景

人说“上有天堂,下有苏杭”,这苏杭的茶馆占着山水交融、花木自然,不必刻意雕琢,就多了份“文化味儿”,也带了股“仙味儿”。杭州人喝茶,主要是西湖龙井,讲究名茶名水之配,讲究品茗赏景之趣。到了杭州,游西湖,上灵隐,虎跑水加上等龙井,都是极大享受。杭州的茶馆又称“茶室”,别有意境,一个“室”字,既可以是文人的书室,又可以是佛道的净室。沿西湖而行,苏堤、白堤,茶馆中体会到的是湖天一色,人茶交融。在西泠印社之侧,茶人之家的内外,书画诗文,更构成自然的儒雅风格。因此,在杭州茶馆饮茶,不伴以对吴越历史文化的理解,你难以成为真正的西湖茶人。

 

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