演讲实录李云北普洱茶消费分析中老期茶市场应该走向何方

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2023年5月6日,云南中老期茶叶交易服务中心正式揭牌,云南中老期茶叶交易服务中心董事长李云北发表了《普洱茶消费分析:中老期茶市场应该走向何方》主题演讲。

本次演讲深刻分析了中老期茶市场现状、痛点,指出依托互联网信息技术建设中老期茶数字化供应链服务,打造全国销售渠道,降低中老期普洱茶消费门槛,扩大普洱茶推广范围的必要

云南中老期茶叶交易服务中心董事长李云北

以下是演讲正文。

尊敬的领导们、行业专家们、媒体同行、茶界的同仁朋友们,以及我们直播领域的朋友们,大家下午好,谢谢你们抽出宝贵的时间,来参加我们云南中老期茶叶服务中心的揭牌仪式。

在正式的开始演讲之前,我想让大家认识一下我自己。

我出生在西双版纳景洪东风农场,籍贯是大理建川。这张照片是我的奶奶(左),她是白族。

我母亲是北京的知青,在建设我们西双版纳的知青大潮里来到云南,最早一直从事教育行业,当老师。

这是她当年学生的一张照片(左一)。右边这张照片,是在东风农场,我小学五年级和同班同学照的,到现在我们也有很多联系。

这么多年来,还有很多社会上的、明星的朋友,经常找我拿茶叶,来往的比较密切。

左边的这一位是演员窦骁,前一段时间刚刚和赌王的女儿举行完婚礼,这张照片是在北京一个餐厅拍的。

中间这位是东北的明星张国强,我们关系非常不错,他经常来找我拿茶叶,下面是他在我们的茶室里面一起品茶

右上角的那张图片是去年北京冬奥会,滑雪小子张嘉豪。

最下边是我们几个好朋友一起拍照,中间那位是90年代我们中国的一个羽毛球的全英冠军董炯,他现在也是我们国家残疾人羽毛球队的教练。

那位坐着轮椅的,是原来北京队一个著名的体育运动员陈卫,这些都是我时日常交往的好朋友,通过茶叶结下了缘份。

好了,接下来进入今天的演讲,主要分成4个部分,市场现状,痛点解析,中心简介以及未来趋势。

一、中老期茶市场现状

当前中老期茶的市场与过去十年已经完全不同了,无论是消费的市场、收藏市场以及市场的活力,都表现出来巨大的、向上突破的、井喷式的爆发力,这股力量是不可忽视的中坚力量。

大家可以看到,目前中老期茶市场受到很多消费者青睐,在市场上,很多存新茶喝老茶的喜好非常广泛。大家为什么会喜欢喝中老期茶?

第一,好喝,适应度高。新茶可能会浮躁刚烈,喝老茶会感到更加醇厚。

第二,实惠,价比高。说到实惠,这也是直播领域里,做新茶和做老茶的争议话题。

在过去那个年代,零几年,甚至2000年前后,当时的茶叶价格、人工工资、制茶成本等等加起来,跟现在比,非常便宜。所以现在市场上很多中老期茶的价格,并没有那么昂贵。

现在我们看到很多名山头,动辄成千上万的价格,它和我们当初最早期做茶叶的价格差距是非常巨大的。我想表达的观点是,中老期茶并不像很多人说的那么昂贵,是有很多价比非常高的老茶,实惠,价比高。

第三,收藏,风险较低。一饼好茶出来,只要具备了好原料、好工艺、好仓储,未来经历了长时间的存储,它是有可能存出“越陈越香”这4个字。我一直认为这种经过长时间存储的老茶,它的价值也会随着市场的不断地成熟,以及消费者的喜爱而逐年递增。

节约存放时间成本,品饮多年时间价值,充分说明了我们做中老期茶的价值。

二、中老期茶痛点解析

当前在市场上还有这么3个痛点:

精品中老茶,难找;存储不专业,难喝;收藏真价值,难鉴。

为什么要说这几个话题?市场上,有很多人不是买不到中老期茶,而是难以找到这种信任的基础。

很多朋友买茶,几乎都是通过找熟人、找朋友、找原来买过的厂家、找原来买过的茶叶店的方式。当你跟卖家或者茶叶店不认识的时候,你把这个茶说得再好,他不一定轻易相信你,这是我们现在行业的一个现状。

以前大家都是这样,说来说去,关键还是信息不太通畅。

我把现在的销售痛点分成了4点。

痛点一,有很多茶厂、企业这么多年来,他们生产的好茶存在仓库里面,茶厂他更擅长的是生产茶叶,但往往不擅长营销,不知道怎么把自己的好茶销售出去。

痛点二,资深的藏家,在普洱茶市场上有很多的朋友,他们收茶,其实包括我在内,收茶收这么多年,以前也确实没有找到一条特别好的销售道路。

这就形成了一个局面,每年收的茶多,卖出去的茶少,慢慢发现,一个仓库不够,两个仓库不够,逐渐仓库越来越多,这是资深藏家卖茶的痛点。

痛点三,市场的商家,现在你们看到市面上有很多卖茶的企业,也有很多直播间在卖茶,销售额有高有低。

虽然大家都想把事情做好,但缺乏方法,或者缺乏专业,缺乏一些高人指点等等,这里面也存在很多问题,需要一些做的比较好的商家,在前面做引领,以及给大家做一些良好的宣传。

痛点四,普通茶客,普通茶客可以说买不到、找不到真正的中老期普洱茶渠道,电商又是鱼龙混杂,说的再直白一点,当他每次买到一饼茶,感觉踩过坑的时候,他下一次就真的不敢出手了。

我们常说的那句老话,一朝被蛇咬,十年怕井绳,这种现象其实也广泛存在于我们这些买茶的朋友中。

在直播领域里,有很多朋友都在说茶现在不好卖,有时候可能真的不是你的茶不好,是因为中间的信息渠道不通畅,没有人知道你的茶。

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