老茶老茶日趋盛行而品鉴却各说其辞五花八门甚至本末倒置我认为首先必

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#老茶#老茶日趋盛行,而品鉴却各说其辞,五花八门,甚至本末倒置。我认为:首先,必须干净,无杂质、异味,被污染、虫蛀、霉变的茶不可饮用;其次,是鲜活,无论年限长短,茶叶依然表现出生命力,口感、叶底的鲜活度是评判质量等级的重要标准;然后,才是转化和香气、滋味等感官判断。 用户评论

 

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